宗旨為團結全國水產從業人員、漁民團體及漁業機構、企業等單位，從事研究改良水產技術、促進水產建設、策劃水產事業發展及協助政府推展漁業政策。目前個人會員有二三六人，團體會員有五七個單位，涵蓋全國水產界，包括行政、教育、企業、漁民及漁業團體重要幹部以及從事水產製銷業者。